8月23日，味千（中国）有限公司有限公司（以下全称“味千中国”）公布截至二零一八年六月三十日止六个月之中期业绩公告。公告表明，味千中国上半年构建营业额11.53亿元人民币，同比下降0.1%；集团核心业务溢利暴跌10.2%至人民币1.21亿元；股东不应占到溢利下降11.7%至人民币1.21亿元，每股基本盈利减少人民币0.01元至人民币0.11元，升幅为10%。 味千中国的主要业务及最重要收益来源仍为零售连锁餐厅业务，公告表明，集团餐厅业务收入大约为人民币10.77亿元，占到集团总收入大约93.4%，较去年同期下降1.0%。
（图片来源：味千中国公告） 味千集团另众多主营业务是品牌纸盒面品的生产和销售，这是较慢休闲娱乐餐厅网络营运主要业务的有益补足，同时，独立国家生产的纸盒面品在在大型超市和百货商店贩卖。上半年，纸盒面及涉及产品之销售收入大约为人民币7595.8万元，占到集团总收入大约6.6%。 对于营业额的下降，味千拉面称之为主要原因是于本报告期内集团门店数量减少。
输掉商网了解到，截至2018年6月30日，味千中国总数目为718间。 于报告期内，味千中国专心于辨别现有门店，采行务实的开店策略。公告表明，味千中国采行集中于策略，之后拓展餐厅网络及增大成熟期市场（如北京、江苏、浙江及上海）的密度，其餐厅网络覆盖全国31个省份及直辖市，多达140个城市，较2017年同期减少10个城市。 味千中国称之为，集团租金及涉及成本占到营业额的比率为17.2%，较上年同期下降大约1.0个百分点。
期间，集团坚决通过严苛选址保证开店成攻率，并大量研发中小型餐厅，提高每单位面积的产量。 相比于2017年同期，味千中国清净减少69家餐厅。
其中，华东地区餐厅数量 多，共计290家，清净减少20家，意大利维持1家数量。就餐厅产于城市来看，上海相比于去年同期虽然增加6家，仍然是味千拉面数量 多的城市，累计到6月30日共计126家。 有一点注目的是，从2017年初起，味千集团开始新店型的布局，并相继班车第六代概念店，尝试了有所不同选址和新形象打造出，还包括重庆江北机场店、上海博学楼店、济南恒隆广场店、上海新都汇店、上海怡丰城店、北京北清永旺店等。
此外，纸盒面及涉及产品在全国享有可观的分销网络，上半年，网络销售点总数大约8000家，经销商还包括沃尔玛、家乐福、梦德龙等全国性零售商，华润万家、宁波三江、世纪华联等地区性零售商，及好德、可的、善士多等便捷连锁店。
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